每日用餐、喝粥，偶尔也会能够换换口味，吃一点米粉、面点。今天小编就给大家介绍一道简单炒米粉，希望大家能喜欢。
专用工具/原材料
原材料： 米粉 芥蓝菜 蒜蓉块 酱油盐 油 鸡精 豆瓣酱
操作步骤
01
食材提前准备：米粉的使用量根据家人的情况判断，提早侵泡；芥蓝菜摘好，清理干净；
02
葱油面的准备工作：取适量的葱油面，掰成小碎渣，预留；一般粮油超市有售卖现成；如果你家并没有，还可以炸点五花肉或是葱头油，味道也是特别香；
03
炸葱油面：开枪，加入适量的植物油，待油温高后，下葱油面炒香，倒出锅预留；
04
炒豆瓣酱：锅中再下适量植物油，油温高时，添加豆瓣酱炒香；
05
放水：豆瓣酱炒香以后，加入适量水，再加入适量的生抽，烧开后，下米粉；
06
加蔬菜：待米粉煮3-5min、熟了之后，下芥蓝菜，一起翻炒至炒糖色；再将之前炒得葱油面所有倒进锅中，炒匀；
07
调料、出锅：下适量盐和味精开展调料，就可以出锅服用。简单炒米粉就完成！
好啦，以上就是关于大概内容了，(END)