蚂蚁庄园的线上答题每天都是升级,且对了难题之后还可以提早查询明日的题型,那么在参加答题的时候就可以获取标准答案了,明日的难题已经更新:小鸡宝宝考一考你:“竹升面”是我国哪个地域传统面食?相对应的正确答案是什么?那接下来咖绿茵游戏网小编就为大家汇总了支付宝钱包蚂蚁庄园2023年7月2日每日一题回答,一起看看吧。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年7月2日每日一题回答
今天难题:小鸡宝宝考一考你:“竹升面”是我国哪个地域传统面食?
A、广东省
B、山东省
回答:A、广东省
试题解析
1、竹升面是广东地区传统式面食,是广东小吃之一,广东话因竿字发音不吉利而改叫升,竹升面要用传统的方法搓面,揉面,用竹升即大茅竹杆,压打出来鲜面条,云吞皮的一类面食。
2、竹升面,是采用竹杆(广东省人因为“竿”音不吉利而改叫“昇”)压制鲜面条,多要用鹅蛋做出来的全蛋面、担杆面,为香港、香港、广东省、广西省、贵州省等地的馄饨面的常见鲜面条。
3、竹升面老师傅坐到竹升的一端,以身体净重反复用劲舒张压竹升另一端下面团,使相对密度增加,口感可口,每一次打面工艺流程需花约30min。面糊压薄之后再切割成鲜面条。并且在水里煮面条时要用猛火灶加温。
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