面片汤添加各种蔬菜水果,富含营养,做法简单。可做早点,吃一碗全身热烘烘,并且清爽不油腻,非常适合早晨没多少胃口时!也非常适合晚饭,晚上吃面食好消化,特别适宜老人小孩。现在你给大家介绍一下我的方法,希望大家能够喜欢!
专用工具/原材料
小麦面粉,马铃薯,胡萝卜,茭瓜,油菜,葱
操作步骤
01
最先揉面,小麦面粉加水,合成较为松软的,比包饺子的面要软一些。揉至表面光洁,放一边醒一会。
02
提前准备多种蔬菜水果,土豆削皮,胡萝卜削皮,油菜清洗,茭瓜,葱
03
马铃薯,茭瓜,胡萝卜切成比较厚的片,太薄了非常容易煮碎,油菜切成段预留,葱切条
04
锅里放油,等油烧了先将葱爆香,添加胡萝卜,茭瓜,土豆块煸炒一会,随后加水,走红直到水烧开了。
05
转中火,锅里水一直是开情况,并且把醒较好的面,拿手揪成一片一片,尺寸随便,但是得薄一些,揪面时手沾上水,也就不会将面粘到手里。
06
面揪完后,放入备好油菜,加适量的盐,最后放油菜,是由于油菜的瓜果蔬菜,最终放会最大限度的保存它的营养。
07
好吃又营养物质的面片汤就完成了!
好啦,以上就是关于大概内容了,(END)
面要合的软一些,油菜最终加,可根据自身喜好挑选蔬菜水果!