羊肉肉质细腻，营养全面，秋季长期吃羊肉，能够提高身体免疫力，强身健体壮体。
专用工具/原材料
羊肉适量，马铃薯，胡萝卜适量。
盐，米酒，生抽酱油，麻椒，八角茴香，葱，姜，鸡精适量。
操作步骤
01
锅里加适量水，羊肉清洗放入锅里，放入米酒，生抽酱油，麻椒，八角茴香，葱切条，生姜切成片放入锅里，烧沸，文火煮1个小时左右，羊肉就煮好了，（一次吃剩，能够放入冷藏室），放凉取下适量羊肉，切成小块。
02
马铃薯洗净去皮，胡萝卜洗净去皮。
03
马铃薯切成小块。
04
胡萝卜切成小块。
05
锅中倒入适量煮羊肉的汤，放入切成小块的羊肉。
06
放入马铃薯，胡萝卜，盐，烧沸，文火炖。
07
炖15分钟，放入鸡精，出锅装盘。
好啦，以上就是关于大概内容了，(END)