西红柿生吃熟吃，哪一种能吸收更多的番茄红素？番茄是一种营养相对较高的蔬菜，也是很多人喜欢吃的蔬菜，但生吃和熟吃吸收的番茄红素也完全不同，那么哪种方法可以吸收更多的番茄红素呢？接下来，咖啡绿色手机游戏网络小边将为您整理2023年9月28日支付宝蚂蚁庄园的日常答案，让我们来看看。
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2023年9月28日，支付宝蚂蚁庄园每日答案
今日问题：西红柿生吃熟吃，哪一种能吸收更多的番茄红素？
A、熟吃
B、生吃
答案：A、熟吃
答案解析
1、番茄中的维生素A是脂溶性物质，虽然高温也会破坏部分维生素A，但食物油使维生素A更有利于油炸后的吸收；
2、而且番茄中的番茄红素需要在加热和油脂的情况下才能被吸收，所以熟番茄可以促进番茄红素和维生素A的吸收。
3、番茄还含有许多其他营养物质，包括膳食纤维、铁、钾、磷等营养物质，无论是生的还是油炸的，对身体都有一定的好处，营养差异不大。
以上是2023年9月28日支付宝蚂蚁庄园日常问题的全部答案。欲了解更多精彩内容，请关注咖啡绿色手机游戏网络，小边将继续更新更多相关策略。